MAROU

Vincent Mourou i Samuel Maruta, nekada u oglašavanju i bankarstvu, napustili su svoje karijere kako bi se upustili u svet pravljenja čokolade u Vijetnamu. Nakon slučajnog kampovanja u džungli 2010. godine, odlučili su da pokrenu Marou Faiseurs de Chocolat. Sa minimalnom opremom i puno odlučnosti, počeli su da prave svoje jedinstvene čokoladne pločice u Sajgonu, koristeći kakao zrna nabavljena od malih lokalnih farmera. Danas, Marou je pionir proizvodnje čokolade "od zrna do pločice" u Aziji, predstavljajući terroir svake provincijske regije u svom sporom i niskotemperaturnom pečenju kakaa, koristeći najfinije sastojke iz Vijetnama.