Collection: Menakao (Madagaskar)

Menakao je bean-to-bar proizvođač čokolade sa Madagaskara, poznat po radu sa kakao zrnima sa jednog od najcenjenijih kakao porekla na svetu. Njihova čokolada nastaje direktno na Madagaskaru, uz potpunu kontrolu procesa — od zrna do gotove table.
Kakao sa Madagaskara prepoznatljiv je po izraženoj voćnosti, prirodnoj kiselosti i svežim aromama, koje Menakao pažljivo čuva kroz minimalistički pristup recepturi i obradi. Svaka tabla jasno odražava karakter lokalnog kakaa, bez prikrivanja dodatnim aromama ili tehnološkim intervencijama.
Menakao je duboko posvećen održivoj proizvodnji i lokalnoj zajednici, sarađujući direktno sa uzgajivačima kakaa i ulažući u razvoj lokalne ekonomije. Njihove čokolade su čiste, transparentne i autentične — namenjene svima koji žele da upoznaju kakao u njegovom najiskrenijem obliku.